*Мельница* — это волшебный механизм, который помогает людям делать муку из зёрнышек.
Давным-давно люди придумали разные виды мельниц. Сначала они просто толкли зёрна в специальной ступке, потом придумали ручную мельницу — два круглых камня, которые крутили за ручку.
Потом появились *ветряные мельницы. У них есть большие крылья, которые крутятся от ветра. Когда ветер дует, крылья начинают вертеться, а внутри мельницы крутятся специальные камни — жернова*. Между ними засыпают зёрнышки, и они превращаются в муку.
На мельнице работает *мельник*— очень важный человек. Он умеет чинить все механизмы, знает, как правильно молоть муку, и может сразу для многих деревень её намолоть.
Из муки потом пекари делают вкусный хлеб, булочки и пирожки. Без мельницы было бы очень трудно получить муку, а значит, и вкусной выпечки у нас бы не было!
